Powdwr Pwmpen Dadhydradedig
ENW CYNNYRCH A LLUNIAU:
Powdwr Pwmpen AD 100% Dadhydradedig / Sych Naturiol
DISGRIFIAD CYNNYRCH:
Mae pwmpen yn gyltifar o'r planhigyn sboncen, yn fwyaf cyffredin o Cucurbita pepo, sy'n grwn, gyda chroen llyfn, ychydig yn rhesog a lliw melyn i oren dwfn. Mae'r gragen drwchus yn cynnwys yr hadau a'r mwydion. Mae rhai cyltifarau eithriadol o fawr o sboncen gydag ymddangosiad tebyg hefyd wedi deillio o Cucurbita maxima. Weithiau gelwir cyltifarau penodol o sboncen gaeaf sy'n deillio o rywogaethau eraill, gan gynnwys C. argyrosperma, a C. moschata, yn "bwmpen". Yn Seland Newydd a Saesneg Awstralia, mae'r term "pwmpen" yn gyffredinol yn cyfeirio at y categori ehangach o'r enw sboncen gaeaf mewn man arall.
SWYDDOGAETHAU:
Mae powdr pwmpen yn cael ei brosesu o Bwmpen, a'i enw Saesneg yw Pumpkin Pow-der.Pumpkin, a elwir hefyd yn melon reis, gourd, squash, ac ati, yn perthyn i berlysiau blynyddol y teulu gourd, yn cynnwys amrywiaeth o asid amino, caroten, fitamin. Mae D, fitamin E, asid asgorbig, trigonellin, adenin, y cyfansoddiad fel braster, glwcos, pentosan a mannitol, yn ogystal, hefyd yn cynnwys rhywfaint o asid organig, halen anorganig, lutein, pigment Ye Bai, pectin, ac ensym, ac ati.
CAIS:
Defnyddir powdr pwmpen yn helaeth mewn cynhyrchion maeth iechyd naturiol (gellir ei ddefnyddio fel bwyd arbennig ar gyfer pobl ddiabetig a bwyd iechyd defnyddwyr), bwyd swyddogaethol, diodydd, pasta gradd uchel ac ychwanegion bwyd cig, fortifier, ond gellir ei ddefnyddio hefyd mewn colur uwch arbennig ychwanegion a deunyddiau crai fferyllol.
GOFYNION SENSORIAL:
| Priodoledd Organoleptig | Disgrifiad | ||
| Ymddangosiad / Lliw | Melyn Naturiol | ||
| Aroma / Blas | Pwmpen Nodweddiadol, dim arogleuon na blas tramor |
GOFYNION FFISEGOL A CHEMEGOL:
| Siâp / Maint | Powdwr Gellir addasu maint |
||
| Cynhwysion | Pwmpen naturiol 100%, heb ychwanegion a chludwyr. | ||
| Lleithder | ≦ 8.0% | ||
| Cyfanswm Lludw | ≦ 2.0% |
ASSAY MICROBIOLEGOL:
| Cyfanswm y Cyfrif Plât | <1000 cfu / g | ||
| Ffurfiau Coli | <500cfu / g | ||
| Cyfanswm Burum a'r Wyddgrug | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonela | Negyddol | ||
| Staphylococcus | Negyddol |
PACIO A LLWYTHO:
Mae cynhyrchion yn cael eu cyflenwi mewn bagiau polyethylen dwysedd uchel ac achosion ffibr rhychog. Rhaid i'r deunydd pacio fod o ansawdd gradd bwyd, yn addas ar gyfer amddiffyn a chadw cynnwys. Rhaid tapio neu gludo pob carton. Rhaid peidio â defnyddio staplau.
Carton: Pwysau Net 20KG; Bagiau AG mewnol a charton y tu allan.
Llwytho Cynhwysydd: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / drwm (pwysau net 25kg, pwysau gros 28kg; Wedi'i becynnu mewn drwm cardbord gyda dau fag plastig y tu mewn iddo; Maint y drwm: 510mm o uchder, diamedr 350mm)
LABELIO:
Mae label y pecyn yn cynnwys: Enw'r Cynnyrch, Cod y Cynnyrch, Rhif Swp / Lot, Pwysau Gros, Pwysau Net, Dyddiad Prod, Dyddiad Dod i Ben, ac Amodau Storio.
CYFLWR STORIO:
Dylid ei selio a'i storio ar y paled, i ffwrdd o'r wal a'r ddaear, o dan Amodau Glân, Sych, Oer ac Awyru heb arogleuon eraill, ar y tymheredd islaw 22 ℃ （72 ℉） ac yn is na lleithder cymharol o 65% (RH <65 %).
BYWYD SHELF:
12 mis mewn Tymheredd Arferol; 24 mis o'r dyddiad cynhyrchu o dan yr amodau storio a argymhellir.
TYSTYSGRIFAU
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
